Le comte de Beauvoir découvre Hong Kong, la Chine et… sa cuisine

En 1867, le comte Ludovic de Beauvoir débarque à Hong Kong , première étape d’un long périple en Chine. Il découvre le port de Victoria, la ville et sa population animée, ses rues tortueuses et le Peak. C’est aussi pour lui la première occasion de goûter à la cuisine chinoise et cette expérience initiatrice…

Le Père Vircondelet, 50 ans d’apostolat à Hong Kong

De 1920 à 1970, le Père Vircondelet des Missions Etrangères de Paris (MEP) a vu Hong Kong évoluer et connaître des fortunes diverses au gré d’une Histoire mouvementée. Sa vie au service des Missions est aussi une vie hongkongaise où le sacerdoce se confond avec une passion sans faille pour la colonie britannique…

La « découverte » du panda… par un Français

Il s’appelle Armand David, né le 7 septembre 1826 à Espelette près de Bayonne et mort le 10 novembre 1900. Missionnaire lazariste français, zoologiste et botaniste éminent, il collecta en Chine animaux, plantes, roches et fossiles pour le compte du Muséum d’histoire naturelle de Paris…

1847, Le Père Libois installe les MEP à Hong Kong

Les Missions Etrangères de Paris (MEP) sont installées en Chine depuis 1685. Le procureur général est d’abord domicilié à Canton puis se déplace à Macao en 1732. Le Père Libois est l’artisan visionnaire d’un ultime déménagement vers Hong Kong, en 1847…